祺霖股份有限公司

祺霖公司位於台南市，靠近關廟、新化、永康等鳳梨生產製造及行銷的鐵三角區，由於南台灣丘陵地具有特殊的紅砂土層坡地，排水良好，陽光充足，所生產的金鑽鳳梨、土鳳梨品質相當優良，尤以關廟陸軍山鳳梨產出最為有名。

早期糕餅業者所用之內餡由於纖維較粗，口感因人而異，本公司近年來經過不斷創新技術，掌握原料產地的優勢，就其品種不同的特性研發不一樣的產品需求，新產品「頂級鳳梨醬」、「金頂級鳳梨醬」於焉產生，非常適用於烘焙鳳梨酥之使用。